佛山三水美食攻略
三水以独特的水乡美食闻名,以下为必吃推荐及实用贴士:
- 臭屁醋:三水招牌,酸香开胃,推荐老字号店铺如长四嫂。
- 河鲜:西江和北江的鱼虾鲜美,清蒸或椒盐做法最佳。
- 腊味:本地腊肠和腊鸭,搭配米饭或煲仔饭风味十足。
- 三水狗仔鸭:传统炖菜,肉质酥烂,汤汁浓郁。
- 大塘烧肉:皮脆肉嫩,节日必备,可到农庄或市场购买。
小贴士:建议清晨前往河口市场品尝新鲜河鲜;臭屁醋初尝者可搭配姜丝缓解酸味;避开节假日高峰以减少排队。
三水以独特的水乡美食闻名,以下为必吃推荐及实用贴士:
小贴士:建议清晨前往河口市场品尝新鲜河鲜;臭屁醋初尝者可搭配姜丝缓解酸味;避开节假日高峰以减少排队。