佛山三水特色小吃必吃攻略
三水是广府美食的隐藏宝地，其小吃融合水乡特色与岭南风味，以下为经典推荐及打卡指南：
1. 臭屁醋（长寿醋）
三水独有的发酵米醋汤，加入猪脚、黄豆、生姜熬煮，味道独特却回味甘甜。推荐店铺：长四嫂臭屁醋（西南街道老字号），人均约30元。
2. 乐平大包
比脸还大的蒸包，内馅含鸡肉、鸡蛋、香菇，松软饱满。建议早上去乐平镇传统茶楼品尝，搭配普洱茶更地道。
3. 鸡仔饼
南乳香味的脆皮饼，夹有冰肉和坚果碎。西南市场饼铺现烤现卖，可作手信带走。
4. 三水河鲜
西江边的大排档（如江边鲜）必点清蒸黄骨鱼、白灼河虾，强调原汁原味。
行程建议
- 早餐：乐平大包+普洱茶
- 午餐：臭屁醋套餐
- 下午茶：鸡仔饼+绿豆沙
- 晚餐：河鲜大排档
Tips：多数老店只收现金，建议避开周末高峰。结合三水森林公园、北江大堤游览，美食与风景兼得。